Domowa sałatka jarzynowa

Domowa sałatka jarzynowa

Pyszna sałatka – zawsze pojawia się u mnie na Wielkanocnym stole, ale jest tak dobra, że robię ją też bez okazji – tylko w mniejszych ilościach, niż zobaczycie na filmie 🙂

Składniki:

  • 3 cebule
  • 4 kwaskowe jabłka
  • 4-5 ogórków kwaszonych
  • 13 jaj gotowanych na twardo (6 jajek do dekoracji)
  • 2 puszki kukurydzy
  • 2 puszki groszku
  • sporo gotowanych marchewek
  • 2-3 gotowane pietruszki
  • około 10 ugotowanych ziemniaków
  • kawałek ugotowanego selera
  • majonez/jogurt, musztarda, sól, pieprz

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 400kcal
Węglowodany: ok. 39g
Białko: ok. 10g
Błonnik: ok. 5g
Tłuszcze: ok. 21g
Tu jesteś:
Domowa sałatka jarzynowa
Składniki:
  • 3 cebule
  • 4 kwaskowe jabłka
  • 4-5 ogórków kwaszonych
  • 13 jaj gotowanych na twardo (6 jajek do dekoracji)
  • 2 puszki kukurydzy
  • 2 puszki groszku
  • sporo gotowanych marchewek
  • 2-3 gotowane pietruszki
  • około 10 ugotowanych ziemniaków
  • kawałek ugotowanego selera
  • majonez/jogurt, musztarda, sól, pieprz
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Cebule drobno siekamy. Jabłka obieramy ze skórki, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Ogórki obieram i kroję w bardzo drobniutką kosteczkę. Ziemniaki, jajka, marchewkę, pietruszkę i seler również kroję w kostkę.

Wszystko wrzucamy do jednej miski. Dodajemy majonez (lub jogurt, jeżeli jesteśmy na diecie) oraz musztardę. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sałatkę przekładamy do salaterek i dekorujemy pozostałymi warzywami.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: