Przepis na Cytrynowe ciasteczka (scone) z Air Fryer

Cytrynowe ciasteczka (scone) z Air Fryer

Cytrynowe scones to delikatne, puszyste brytyjskie ciasteczka idealne na słodkie śniadanie. Połączenie maślanej nuty, słodyczy i świeżej kwaskowatości cytryny zachwyci każdego. Przygotowane w Air Fryerze są szybkie i wygodne, doskonałe dla zapracowanych miłośników domowych wypieków.

Składniki:

500 g mąki tortowej,
4 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka soli,
70 g cukru pudru,
300 ml śmietany kremówki 30%,
185 ml gazowanej lemoniady,
1 łyżka ekstraktu waniliowego,
mleko do posmarowania,
dżem malinowy do podania,
bita śmietana do podania.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	280kcal
Węglowodany:	35g
Białko:	5g
Błonnik:	1g
Tłuszcze:	10g

Tu jesteś:

Cytrynowe ciasteczka (scone) z Air Fryer

Składniki:

500 g mąki tortowej,
4 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka soli,
70 g cukru pudru,
300 ml śmietany kremówki 30%,
185 ml gazowanej lemoniady,
1 łyżka ekstraktu waniliowego,
mleko do posmarowania,
dżem malinowy do podania,
bita śmietana do podania.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

w dużej misce wymieszaj mąkę tortową, proszek do pieczenia, sól oraz cukier puder,
zrób wgłębienie w środku suchych składników,
dodaj śmietanę kremówkę, gazowaną lemoniadę oraz ekstrakt waniliowy,
delikatnie wymieszaj składniki nożem o płaskim ostrzu, aż ciasto zacznie się łączyć,
wyłóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i ugniataj delikatnie przez około 30 sekund, aż stanie się gładkie,
rozwałkuj lub rozgnieć ciasto na grubość około 2,5 cm,
użyj okrągłej foremki o średnicy 5,5 cm, zanurzonej w mące, aby wyciąć 16 bułeczek,
resztki ciasta ponownie uformuj w okrąg i powtarzaj krojenie, aż uzyskasz wszystkie scones,
włóż arkusz papieru do pieczenia do koszyka frytkownicy, pozostawiając około 1 cm luzu dla cyrkulacji powietrza,
ułóż 5-6 bułeczek na papierze, delikatnie dotykając się bokami,
posmaruj wierzch mlekiem,
piecz w temperaturze 160°C przez 15 minut, aż scones będą złociste i wydadzą pusty dźwięk po stuknięciu,
ostrożnie przenieś bułeczki na kratkę do ostygnięcia,
powtarzaj pieczenie z pozostałymi bułeczkami,
podawaj na ciepło z dżemem malinowym i bitą śmietaną.

Cytrynowe ciasteczka (scone) z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka