Święta mijają tak szybko … dlatego tylko na chwilkę zaglądam do Was i pokazuję ciasto, które powstało w Wigilię po południu. Przepis doskonale znany, wielokrotnie już o nim tutaj pisałam. Ciasto na oleju, które zawsze wychodzi, wystarczy eksperymentować z dodatkami. I tak tym razem ja dodałam ćwiartki gruszek (gruszki obrałam i usunęłam gniazda nasienne) oraz płatki migdałów. Aby zapach migdałów był mocniejszy, dodałam też kilka kropel aromatu migdałowego.
| Kalorie: | ok. 322kcal |
| Węglowodany: | ok. 37g |
| Białko: | ok. 6,7g |
| Błonnik: | ok. 1,8g |
| Tłuszcze: | ok. 16g |
Do miski wbijamy jajka i dodajemy cukier oraz cukier wanilinowy. Wyrabiamy na wysokich obrotach 10 minut, aż masa zbieleje. Teraz można dodać kilka kropel aromatu migdałowego. Potem dodajemy mąkę , proszek do pieczenia i olej i chwilę mieszamy na małych już obrotach. Na samym końcu wsypujemy płatki migdałów.
Przelewamy do prostokątnej foremki wysmarowanej masłem i posypanej bułeczką tartą lub mąką. Na wierzchu układamy gruszki.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i pieczemy około 1 godziny.
Smacznego!!!
Copyright © 2025. AnkaGotuje.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone.