Przepis na Ciasto dyniowe z Air Fryer

Ciasto dyniowe z Air Fryer

Średnia ocena tego przepisu: 3

Nic nie oddaje smaku jesieni lepiej niż aromatyczne ciasto dyniowe, zwłaszcza przygotowane w air fryerze! To wilgotne, pełne cynamonu ciasto z dyni hokkaido zachwyca zapachem i smakiem. Szybkie pieczenie w air fryerze gwarantuje idealną, złocistą skórkę i wyjątkową lekkość deseru.

Składniki:

500 g dyni hokkaido (upieczonej i zblendowanej na puree),
3/4 szklanki oleju roślinnego,
150 g cukru,
4 jajka,
1 łyżka cynamonu,
1 łyżka cukru waniliowego,
200 g mąki pszennej,
odrobina mleka (opcjonalnie, jeśli ciasto będzie zbyt gęste),
250 g serka mascarpone,
2 łyżki masła (w temperaturze pokojowej),
2 łyżki cukru pudru.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	55g
Białko:	6g
Błonnik:	4g
Tłuszcze:	25g

Tu jesteś:

Ciasto dyniowe z Air Fryer

Składniki:

500 g dyni hokkaido (upieczonej i zblendowanej na puree),
3/4 szklanki oleju roślinnego,
150 g cukru,
4 jajka,
1 łyżka cynamonu,
1 łyżka cukru waniliowego,
200 g mąki pszennej,
odrobina mleka (opcjonalnie, jeśli ciasto będzie zbyt gęste),
250 g serka mascarpone,
2 łyżki masła (w temperaturze pokojowej),
2 łyżki cukru pudru.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

dynię hokkaido pokrój na kawałki i piecz w air fryerze przez około 20 minut w 180°C, aż będzie miękka, następnie zblenduj na gładkie puree,
w misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym przez około 10 minut, aż masa stanie się jasna i puszysta,
do ubitych jajek powoli wlej olej, cały czas mieszając,
dodaj mąkę, cynamon oraz puree z dyni i delikatnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy, w razie potrzeby dodaj odrobinę mleka, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję,
przełóż masę do naczynia żaroodpornego mieszczącego się w air fryerze,
piecz ciasto przez 40 minut w 160°C, po upieczeniu sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe – powinien wyjść suchy,
w międzyczasie przygotuj krem: zmiksuj serek mascarpone z masłem i cukrem pudrem na gładką, puszystą masę,
po całkowitym wystudzeniu ciasta nałóż krem na wierzch i udekoruj według uznania, np. posypką cynamonową lub orzechami.

Jeden komentarz dla "Ciasto dyniowe z Air Fryer"

Robert

Niestety ciasto nie jest dla wyspecjalizowanych kucharzy. Nie ma w nim sody. Robiłem to pierwszy raz i klapa. Zakalec . Smaczny ale zakalec. Wyrosło i padło:/

Ocena: ★★★☆☆

Ciasto dyniowe z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka