Chlebek ziołowy

Chlebek ziołowy

Chlebek ziołowy to aromatyczne pieczywo wzbogacone mieszanką świeżych lub suszonych ziół, które nadają mu wyjątkowy smak i zapach. Można go szybko przygotować na patelni, co czyni go idealnym dodatkiem do zup, sałatek, dań z grilla oraz jako samodzielną przekąskę.

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej,
  • 10 g drożdży instant,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 200 ml ciepłej wody,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1-2 łyżeczki mieszanki ziół (oregano, bazylia, tymianek).

Wartości odżywcze:

Kalorie: 280kcal
Węglowodany: 45g
Białko: 7g
Błonnik: 3g
Tłuszcze: 6g
Tu jesteś:
Chlebek ziołowy
Składniki:
  • 300 g mąki pszennej,
  • 10 g drożdży instant,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 200 ml ciepłej wody,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1-2 łyżeczki mieszanki ziół (oregano, bazylia, tymianek).
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj mąkę pszenną z drożdżami instant i solą,
  2. stopniowo dodawaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek, mieszając składniki,
  3. wyrabiaj ciasto przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie,
  4. dodaj mieszankę ziół (np. oregano, bazylię, tymianek) i dokładnie wmieszaj,
  5. przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia,
  6. rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż chlebek z obu stron do uzyskania złocistej skórki,
  7. po usmażeniu odstaw na chwilę, aby lekko przestygł,
  8. podawaj jako dodatek do ulubionych dań lub jako przekąskę.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: