Przepis na Brownie - Anka Gotuje

Brownie

Brownie to klasyczne amerykańskie ciasto o intensywnym smaku czekolady i wilgotnej, gęstej konsystencji. Jego charakterystyczny ciemnobrązowy kolor pochodzi od dużej ilości kakao i czekolady, co czyni je idealnym deserem dla miłośników czekoladowych słodkości.

Składniki:

200 g gorzkiej lub deserowej czekolady,
150 g masła,
200 g cukru,
3 jajka,
120 g mąki pszennej,
opcjonalnie 50 g orzechów włoskich lub migdałów,
opcjonalnie 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	45g
Białko:	6g
Błonnik:	4g
Tłuszcze:	30g

Tu jesteś:

Brownie

Składniki:

200 g gorzkiej lub deserowej czekolady,
150 g masła,
200 g cukru,
3 jajka,
120 g mąki pszennej,
opcjonalnie 50 g orzechów włoskich lub migdałów,
opcjonalnie 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

rozgrzej piekarnik do 180°C,
roztop masło razem z czekoladą w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszaj do uzyskania gładkiej masy,
w osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę,
do ubitych jajek dodaj przestudzoną masę czekoladowo-maślaną i dokładnie wymieszaj,
przesiej mąkę i delikatnie wmieszaj ją do masy, unikając nadmiernego mieszania,
opcjonalnie dodaj posiekane orzechy lub inne dodatki i wymieszaj,
przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy,
piecz przez 25-35 minut, aż wierzch będzie chrupiący, a środek wilgotny i lekko ciągnący,
po upieczeniu pozostaw brownie do ostygnięcia przed pokrojeniem.

Brownie

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka