Brownie w Air Fryer

Brownie w Air Fryer

Brownie przygotowane w air fryerze to szybki i prosty sposób na pyszny deser o intensywnym smaku czekolady. Wilgotne wnętrze i chrupiąca skórka sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz. Idealne, gdy chcesz uniknąć długiego pieczenia w tradycyjnym piekarniku.

Składniki:

  • 2 tabliczki mlecznej czekolady,
  • 30 g masła,
  • 140 g mąki pszennej,
  • 200 g cukru,
  • 3 jajka,
  • szczypta soli,
  • szczypta cukru wanilinowego.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 55g
Białko: 6g
Błonnik: 3g
Tłuszcze: 22g
Tu jesteś:
Brownie w Air Fryer
Składniki:
  • 2 tabliczki mlecznej czekolady,
  • 30 g masła,
  • 140 g mąki pszennej,
  • 200 g cukru,
  • 3 jajka,
  • szczypta soli,
  • szczypta cukru wanilinowego.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. w rondelku na małym ogniu rozpuść dwie tabliczki mlecznej czekolady razem z masłem, mieszając od czasu do czasu, aby masa się nie przypaliła, następnie odstaw do przestygnięcia,
  2. w dużej misce rozbij jajka i ubij je mikserem z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta,
  3. powoli wlewaj przestudzoną masę czekoladową do jajek, miksując na niskich obrotach, aż składniki się połączą,
  4. dodaj szczyptę soli, cukier wanilinowy oraz przesianą mąkę, miksuj na wolnych obrotach do uzyskania jednolitego, lekko lepkiego ciasta,
  5. przelej masę do foremki papierowej lub silikonowej, dopasowanej do rozmiaru air fryera, tak aby nie dotykała brzegów szuflady,
  6. wstaw foremkę do frytkownicy beztłuszczowej i piecz przez 35 minut w temperaturze 160°C,
  7. po upływie czasu sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – powinien wyjść suchy lub lekko wilgotny, w razie potrzeby piecz dodatkowe 3–5 minut,
  8. po upieczeniu wyjmij brownie z air fryera i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: