Przepis na Biszkopt z 6 jaj

Biszkopt z 6 jaj

Biszkopt z 6 jaj to klasyczne ciasto, które stanowi doskonałą bazę do tortów i deserów. Jego lekka, puszysta struktura powstaje dzięki odpowiedniemu ubiciu białek i delikatnemu połączeniu składników. Poznaj sprawdzony sposób na idealny biszkopt, który zawsze się udaje.

Składniki:

6 jajek (rozmiar M lub L),
1 szklanka cukru (około 200 g),
1 szklanka mąki pszennej (120-150 g),
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Kalorie:	320kcal
Węglowodany:	40g
Białko:	10g
Błonnik:	1g
Tłuszcze:	8g

Tu jesteś:

Biszkopt z 6 jaj

Składniki:

6 jajek (rozmiar M lub L),
1 szklanka cukru (około 200 g),
1 szklanka mąki pszennej (120-150 g),
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

oddziel białka od żółtek,
ubij białka na sztywną pianę,
stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając,
dodaj żółtka i ubijaj tylko do połączenia składników,
przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, jeśli używasz,
delikatnie wmieszaj mąkę do masy jajecznej w trzech partiach, używając szpatułki,
przygotuj formę: wysmaruj masłem i posyp bułką tartą lub wyłóż papierem do pieczenia,
przelej ciasto do formy,
piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.

Biszkopt z 6 jaj

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka