Bakłażan nadziewany z Air Fryer

Bakłażan nadziewany z Air Fryer

Bakłażan nadziewany pieczony w frytkownicy beztłuszczowej to idealne danie dla miłośników zdrowych i aromatycznych potraw. Połączenie miękkiego bakłażana, soczystych pomidorów i kremowej fety tworzy smak, który zachwyci każdego. Szybkie przygotowanie i niskokaloryczność to dodatkowe atuty tego przepisu.

Składniki:

  • 1 bakłażan
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 100 ml passaty pomidorowej
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 80 g sera feta
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
  • szczypta płatków chili (opcjonalnie)

Wartości odżywcze:

Kalorie: 280kcal
Węglowodany: 15g
Białko: 10g
Błonnik: 6g
Tłuszcze: 18g
Tu jesteś:
Bakłażan nadziewany z Air Fryer
Składniki:
  • 1 bakłażan
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 100 ml passaty pomidorowej
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 80 g sera feta
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
  • szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. bakłażana przekrój wzdłuż na dwie połówki, wykonaj na każdej nacięcia w kształcie kratki, uważając, aby nie przeciąć skórki,
  2. posyp połówki solą i pieprzem, skrop oliwą z oliwek,
  3. odstaw na 10 minut, aby sól zmiękczyła miąższ,
  4. umieść bakłażany skórką do dołu w frytkownicy, piecz w 200°C przez 15-20 minut, aż miąższ będzie miękki i lekko złocisty,
  5. wyjmij i delikatnie rozgnieć miąższ widelcem, tworząc miejsce na farsz,
  6. na każdej połówce rozsmaruj passatę pomidorową, dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe i kawałki sera feta,
  7. posyp oregano, papryką słodką oraz opcjonalnie płatkami chili,
  8. włóż z powrotem do frytkownicy i zapiekaj przez 2-3 minuty w 200°C, aż ser się lekko rozpuści i składniki się podgrzeją,
  9. podawaj na ciepło, udekorowane świeżą bazylią lub natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: