Przepis na Bajgle z serka wiejskiego z Air Fryer

Bajgle z serka wiejskiego z Air Fryer

Bajgle z serka wiejskiego to pyszna i zdrowa przekąska, którą łatwo przygotujesz w domu. Wykorzystując mąkę orkiszową, serek wiejski oraz mieszankę ziaren, stworzysz pełnowartościowe wypieki o delikatnej konsystencji i bogatym smaku. Idealne na szybkie śniadanie lub lunch.

Składniki:

200 g serka wiejskiego,
200 g mąki orkiszowej,
1 jajko,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
35 ml oliwy z oliwek,
½ łyżeczki soli,
50 g ziaren słonecznika,
20 g sezamu,
1 jajko do posmarowania,
mak lub czarnuszka do posypania.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	320kcal
Węglowodany:	30g
Białko:	14g
Błonnik:	5g
Tłuszcze:	14g

Tu jesteś:

Bajgle z serka wiejskiego z Air Fryer

Składniki:

200 g serka wiejskiego,
200 g mąki orkiszowej,
1 jajko,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
35 ml oliwy z oliwek,
½ łyżeczki soli,
50 g ziaren słonecznika,
20 g sezamu,
1 jajko do posmarowania,
mak lub czarnuszka do posypania.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

włóż serek wiejski do miski, dodaj oliwę z oliwek oraz jajko, a następnie dokładnie zblenduj na jednolitą masę,
do powstałej masy dodaj mąkę orkiszową, proszek do pieczenia oraz sól,
wsyp ziarna słonecznika i sezam,
zagnieć wszystkie składniki, aż powstanie elastyczne ciasto; jeśli jest zbyt klejące, dodaj odrobinę więcej mąki,
podziel ciasto na 6–8 równych części, w zależności od preferowanej wielkości,
z każdej części uformuj kulę, a następnie palcem zrób dziurkę pośrodku, nadając kształt bajgla,
ułóż bajgle na blasze wyłożonej papierem do pieczenia,
posmaruj każdy bajgel roztrzepanym jajkiem, a następnie posyp makiem lub czarnuszką,
piecz w Air Fryer lub piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 minut,
na 5 minut przed końcem pieczenia odwróć bajgle na drugą stronę, aby równomiernie się zrumieniły.

Bajgle z serka wiejskiego z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka