Przepis na Babka pomarańczowa

Babka pomarańczowa

Babka pomarańczowa to wilgotne i puszyste ciasto o intensywnym aromacie świeżych pomarańczy. Łączy słodycz z delikatną kwaskowatością, dzięki użyciu soku i skórki pomarańczowej. Idealna na święta i rodzinne spotkania, zachwyca lekkością i orzeźwiającym smakiem.

Składniki:

1,5 szklanki mąki pszennej tortowej,
4-6 jajek,
1/2 szklanki do 200 g cukru,
130-250 g masła lub oleju rzepakowego,
1-3 łyżeczki proszku do pieczenia,
skórka starta z 1-2 pomarańczy,
1/4 do 1/2 szklanki świeżego soku z pomarańczy,
opcjonalnie: jogurt naturalny, budyń śmietankowy, skrobia ziemniaczana, aromat waniliowy lub pomarańczowy.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	420kcal
Węglowodany:	45g
Białko:	6g
Błonnik:	2g
Tłuszcze:	22g

Tu jesteś:

Babka pomarańczowa

Składniki:

1,5 szklanki mąki pszennej tortowej,
4-6 jajek,
1/2 szklanki do 200 g cukru,
130-250 g masła lub oleju rzepakowego,
1-3 łyżeczki proszku do pieczenia,
skórka starta z 1-2 pomarańczy,
1/4 do 1/2 szklanki świeżego soku z pomarańczy,
opcjonalnie: jogurt naturalny, budyń śmietankowy, skrobia ziemniaczana, aromat waniliowy lub pomarańczowy.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

przygotuj składniki w temperaturze pokojowej, dokładnie umyj i sparz pomarańcze przed startą skórką,
ucieraj masło lub olej z cukrem na puszystą masę,
dodawaj jajka pojedynczo, miksując dokładnie po każdym dodaniu,
dodaj startą skórkę i świeży sok z pomarańczy oraz ewentualne aromaty,
delikatnie połącz suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, skrobię) z mokrymi, mieszając krótko,
przelej ciasto do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką lub bułką tartą,
piecz w temperaturze 170-180°C przez 40-60 minut, sprawdzając suchym patyczkiem,
w razie potrzeby obniż temperaturę do 160-170°C na kilka minut przed końcem pieczenia,
po wystudzeniu możesz polać babkę lukrem z soku z cytryny i cukru pudru dla podkreślenia smaku.

Babka pomarańczowa

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka