Sernik, który przygotowuje się błyskawicznie. Może nie jest on wymyślny i mega wypasiony, ale bardzo smaczny i łatwy w zrobieniu. Dlatego jeżeli nie macie zbyt wiele czasu, a macie chęć na coś słodkiego – polecam 🙂

Składniki:

1 kg mielonego sera ( z wiaderka)

1/4 kostki margaryny

1 kubek cukru

2 łyżki mąki

2 łyżki rodzynek

4 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier wanilinowy

Wykonanie:

Do miski przekładam mielony ser. Mieszam na małych obrotach dodając po 1 jajku. Potem stopniowo dodaję cukier oraz cukier wanilinowy. W następnej kolejności dodaję mąkę, proszek do pieczenia. Na koniec rozpuszczona margaryna.

Rodzynki wsypuję do ciasta i mieszam już za pomocą łyżki.

Ciasto przelewam do tortownicy wysmarowanej masełkiem i obsypanej bułeczką tartą. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę około 1 godziny.

Smacznego!!!

Napisz komentarz

Polecane