Czy może być coś lepszego? Schłodzony kompot z jabłek w upalny dzień, najlepiej z dodatkiem kilku listków mięty, doskonale gasi pragnienie i orzeźwia.
Składniki:
4 jabłka
2 łyżeczki cukru
woda
opcjonalnie: 2-3 goździki, 1 łyżeczka cynamonu, 2 plasterki cytryny, kilka listków mięty
Wykonanie:
Jabłka myjemy, ale ich nie obieramy. Odcinamy kawałki tak, aby pozostał nam prostokątny ogryzek. Jabłka wkładamy do garnka i zalewamy do pełna wodą. Gdy woda się zagotuje, dodajemy cukier. Gotujemy wszystko około 20 minut i pozostawiamy na 1 godzinę pod przykryciem.
