Baner Biedronka

Ciasto piwne można wykorzystać na bardzo wiele sposobów. Takie ciasto przygotowuje się błyskawicznie, jego konsystencja jest nieco gęstsza od ciasta naleśnikowego. Możemy w nim zanurzać i smażyć krążki cebulowe, kawałki żółtego sera lub np. cukinię.

Składniki:

1/2 szklanki mąki

1/3 szklanki piwa

1 jajko

1/2 ostrej papryki i soli

Wykonanie:

Do miski wsypuję mąkę. Dodaję jajko i przyprawy. Mieszam. Stopniowo dolewam piwa, cały czas mieszając, aż do uzyskania przez ciasto odpowiedniej konsystencji.

Napisz komentarz

Polecane