Desery · Potrawy świąteczne i wigilijne

Pierniki świąteczne

Cześć kochani!!! Zapraszam Was dzisiaj na . są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Mięciutkie i pachnące, a gdy z ciasta powycinamy gwiazdkowe kształty, będą pięknie wyglądać na świątecznym stole.

Składniki:

300g mąki pszennej

100g mąki żytniej

130g cukru pudru

1 łyżka kakao

1 łyżka przyprawy do pierników

2 jajka

100g rozpuszczonego i przestudzonego masła

1 łyżeczka sody oczyszczonej

100g płynnego miodu

Wykonanie:

Do miski wsypuję i wlewam wszystkie składniki. Następnie wyrabiam ciasto na średnich obrotach.

Ciasto jest dosyć mokre, dlatego podsypuję blat mąką i dopiero wałkuję na grubość około 4mm. Za pomocą foremek do ciastek wycinam kształty i przenoszę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiam blaszkę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piekę 8 – 10 minut.

Gotowe pierniczki, przestudzone na kratce, możemy polukrować i udekorować. Przechowujemy je potem w szczelnie zamkniętej puszce z kawałeczkiem jabłka w środku – wtedy pierniki nie stwardnieją, zostaną miękkie i pachnące.

Smacznego!!!

Tak mnie znaleźli:

  • piernik przepis łatwy
  • przepis na pierniki anka
  • szybkie miekkie pierniczki