Desery

Kokosanki

Przepyszne kokosowe , które robi się szybko i bardzo łatwo. Świetny pomysł, gdy mamy niezapowiedzianych gości i na prędce chcemy coś smacznego i słodkiego przygotować. Pamiętajmy tylko, że nie wszyscy lubią kokosowy smak …

Składniki:

4 jajka (osobno żółtka i białka)

250g cukru pudru

400g wiórek kokosowych

Wykonanie:

Najpierw za pomocą miksera ubijamy białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy powoli i stopniowo cukier puder, a następnie kolejno żółtka.  Na samym końcu wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy już łyżką.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki formujemy porcje ciasta w miarę zgrabne kuleczki i wykładamy na blaszkę. Pieczemy w 175 stopniach przez około 15 minut – do momentu, aż ciasteczka ładnie się zrumienią.

Wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostudzenia. A potem już tylko delektujemy się kokosowym smakiem 🙂

Tak mnie znaleźli:

  • kokosanki
  • jak zrobić kokosanki
  • kokosanki przepis
  • ciasteczka kokosanki
  • ciastka kokosanki
  • przepis
  • ciastka kokosowe przepisy
  • przepis na kokosanki
  • bobas

    Sorry ale zamiat ciastek wyszły placki 30/40 cm wyszło sporo ale kto to zje???????????

    • Kira

      Dodaj więcej kokosu następnym razem. Ja dodaje 500-550g wtedy masa się lepiej formuje i nie rozpływa.