Sałatki - przepisy

Gotowana kiszona kapusta

Pyszna kapustka do obiadu. Zrobicie ją błyskawicznie – polecam 🙂

Składniki:

1/2 kg kapusty kiszonej

2 cebule

oliwa

sól i pieprz

Wykonanie:

Na początek, jeżeli stwierdzicie, że jest zbyt kwaśna, przepłuczcie ją pod bieżącą wodą, najlepiej na sicie. Następnie drobno kroimy i przekładamy do garnka. Podlewamy kapustkę mniej więcej kubkiem wody i stawiamy na niewielki ogień. Będziemy ją gotować do miękkości.

W międzyczasie obieramy i drobno kroimy cebule. Wrzucamy ją na rozgrzany olej na patelnię i podsmażamy do zeszklenia. Dodajemy do kapusty. Gdy jest ona już miękka, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!!!