Sałatki - przepisy

Domowa sałatka jarzynowa

Pyszna sałatka – zawsze pojawia się u mnie na Wielkanocnym stole, ale jest tak dobra, że robię ją też bez okazji – tylko w mniejszych ilościach , niż zobaczycie na filmie 🙂

Składniki:

3 cebule

4 kwaskowe jabłka

4-5 ogórków kwaszonych

13 jaj gotowanych na twardo (6 jajek do dekoracji)

2 puszki kukurydzy

2 puszki groszku

sporo gotowanych marchewek

2-3 gotowane pietruszki

około 10 ugotowanych ziemniaków

kawałek ugotowanego selera

majonez/, musztarda, sól, pieprz

Wykonanie:

Cebule drobno siekamy. Jabłka obieramy ze skórki, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Ogórki obieram i kroję w bardzo drobniutką kosteczkę. Ziemniaki, jajka, marchewkę, pietruszkę i seler również kroję w kostkę.

Wszystko wrzucamy do jednej miski. Dodajemy majonez (lub jogurt, jeżeli jesteśmy na diecie) oraz musztardę. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sałatkę przekładamy do salaterek i dekorujemy pozostałymi warzywami.

Smacznego!!!

Tak mnie znaleźli:

  • salatka domowa