Desery · Tłusty Czwartek

Faworki

Nie wyobrażam sobie Tłustego Czwartku bez faworków. Uwielbiam je – i tak jak bez pączków umiem się obejść, faworki tego dnia muszę przygotować. W tym roku zrobiłam je dzień wcześniej, bo zwyczajnie juro nie będę miała czasu na ich smażenie … wyszły pyszne! Przepis już Wam kiedyś podawałam – według pożółkłego zeszytu mojego dziadka …… Continue reading Faworki

Desery · Tłusty Czwartek

Rozetki – Prażynki

Witajcie moi kochani! W dzisiejszym wpisie opowiem i pokażę Wam jak usmażyć pyszne, chrupiące rozetki – a może prażynki? Którą nazwę wolicie? Jak ich jednak nie nazwiemy i tak są pyszne i doskonale nadają się do zrobienia na Tłusty Czwartek.  Szczerze mówiąc muszę jednak przyznać, że mają 2 wady – za szybko znikają i niestety… Continue reading Rozetki – Prażynki

Desery · Tłusty Czwartek

Pączki

Witajcie!!! Dzisiaj chciałabym zaprosić Was na pączki – lekkie, puszyste, wypełnione truskawkową konfiturą, ozdobione lukrem i skórką pomarańczową. Wymagają trochę pracy, ale na prawdę warto! Składniki: 500ml letniego mleka 100g cukru 1kg mąki pszennej olej 50g drożdży 1/2 łyżeczka soli 40ml spirytusu 1 opakowanie cukru wanilinowego 6 żółtek 1 jajko 100g masła Wykonanie: Zaczynamy od… Continue reading Pączki

Desery · Tłusty Czwartek

Faworki, chrust, chruściki

Nazwy są różne – u mnie w domu zawsze mówiło się faworki. Pięknie też chrust nazywają Anglicy: angel wings … Jednak beż względu na nazwę, faworki są pyszne i żeby nie były tak tuczące, z pewnością robiłabym je częściej 🙂 Z racji zbliżającego się Tłustego czwartku, proponuję Wam dzisiaj przepis właśnie na faworki, ale przepis… Continue reading Faworki, chrust, chruściki