lekkie śniadania

Gzik lekko zmodyfikowany

Uwielbiam takie jedzenie. Najprostsze  śniadanie ever. Zerwane we własnym ogródku. Młode rzodkiewki, cebulka, szczypiorek. Do tego półtłusty biały ser i dodatkowo – czerwona papryka. Wszystkie warzywa kroję drobniutko – rzodkiewki razem z listkami – i dodaję do sera. Trochę soli, pieprzu i jeśli wszystko jest zbyt gęste – 2-3 łyżki jogurtu. Dobrze wymieszać i nic… Continue reading Gzik lekko zmodyfikowany

lekkie śniadania · zdrowie na talerzu

Zdrowy i pyszny początek dnia

Cześć!!! Dzisiaj przepis na pyszne i bardzo zdrowe śniadanie – błyskawiczne w przygotowaniu, niesamowicie smaczne i sycące, a do tego ogromnie zdrowe, dające siłę i energię na połowę dnia. Składniki: kefir 250g otręby granulowane z żurawiną – 3 łyżki morele/ śliwki suszone – 4 sztuki 20g płatków migdałów lub drobno posiekanych orzechów włoskich Wykonanie: Do… Continue reading Zdrowy i pyszny początek dnia

lekkie śniadania

Jajecznica z cukinią i pomidorami

Witajcie! Dzisiaj mam propozycję na pyszne, pożywne śniadanie. Przyrządzimy jajecznicę, ale troszkę inną niż zwykle. Dodamy do niej cukinię i pomidory. Dzięki temu wzbogaci się o nowy, wyjątkowy smak i jednocześnie będzie zdrowsza i bardziej sycąca. Składniki: 5 jajek 1 cukinia sól, pieprz 2 pomidory 1 cebula 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki… Continue reading Jajecznica z cukinią i pomidorami

lekkie śniadania

Jak ugotować jajko w mikrofali?

Witajcie! Filmik, który chciałabym Wam pokazać jest z serii eksperymentów kuchennych. Okazało się jednak, że wynik eksperymentu wyszedł całkiem pozytywny, dlatego dzielę się nim z Wami. Otóż, gdy bardzo nam się spieszy, a mamy ochotę na ugotowane jajko – możemy je błyskawicznie  przyrządzić w mikrofalówce. Do miseczki, która nie pęknie podczas podgrzewania, wbijamy jajko. Następnie… Continue reading Jak ugotować jajko w mikrofali?

lekkie śniadania · Przystawki - przepisy

Uśmiechnięte jajka

Pomysł na wesołe danie, takie które wywoła uśmiech u biesiadników 🙂 Śmiejące się jajeczka na twardo – proste i oryginalne. Składniki: jajka na twardo kilka ziaren kminku garść kiełków Wykonanie: Jajko na twardo nacinam w połowie, a następnie nieco niżej pod kątem. Usuwam wycięty fragment jajka i śmiejąca się buzia jest gotowa. Teraz tylko dwa… Continue reading Uśmiechnięte jajka

lekkie śniadania

Jajka po benedyktyńsku

Odkąd nauczyłam się gotować jajka w koszulkach, bardzo często je przygotowuję. Doskonałym pomysłem na ich podanie jest właśnie sposób benedyktyński – wymarzone danie na śniadanie 🙂 Składniki na 2 porcje: 2 kromki chleba ( u mnie to akurat chleb orkiszowy) 2 plastry chudej wędliny 2 jajka (ugotowane w koszulkach) sos holenderski Wykonanie: Chlebek podpiekam w… Continue reading Jajka po benedyktyńsku

lekkie śniadania

Jajecznica z kurkami

Dzisiaj kupiłam na pobliskim targu 250g kurek – pięknych, o intensywnym kolorze, pachnących lasem. Wracając do domu już wiedziałam co z nich przyrządzę. Chyba najbardziej popularne danie z tymi grzybami, a mianowicie jajecznicę z kurkami 🙂 I powiem Wam – było warto, bo jajecznica wyszła na prawdę boska i znikła w oka mgnieniu 🙂 Składniki:… Continue reading Jajecznica z kurkami

lekkie śniadania

Kolorowe kanapki do szkoły

Kanapki, które przygotowujemy dzieciom do szkoły powinny być kolorowe i wyglądać atrakcyjnie, tak aby dziecko z przyjemnością je jadło. Jednocześnie kanapki powinny być zdrowe i zawierać wszystkie potrzebne maluchowi składniki odżywcze. Oto moja propozycja na śniadanie do szkoły. Składniki: 2 kromki chleba pełnoziarnistego serek topiony / masło ser żółty chuda wędlina sałata, pomidory, rzodkiewki, ogórki… Continue reading Kolorowe kanapki do szkoły

lekkie śniadania

Omlet z koktajlowymi pomidorkami

Coś pysznego 🙂 Składniki: 4 jajka 1/2 średniej cebuli 8 pomidorków koktajlowych 5 plastrów szynki 1/4 papryki zioła (bazylia + oregano) oliwa z oliwek sól i pieprz Wykonanie: Na patelnię posmarowaną oliwką wrzucamy pokrojoną szynkę, posiekaną cebulę i paprykę. Lekko podsmażamy. Zalewamy rozkłóconymi jajkami z solą, pieprzem i ziołami. Dodajemy pomidorki. Przykrywamy i smażymy, co jakiś… Continue reading Omlet z koktajlowymi pomidorkami

lekkie śniadania

Jajka po wiedeńsku

Nadchodzi czas, kiedy potrawy jajeczne odgrywają główną rolę w naszej kuchni. Zamierzam pokazać Wam kilka sposobów na przygotowanie takich jajecznych potraw. Dzisiaj propozycja doskonała na śniadanie, jak i na kolację. Jajka po wiedeńsku. Składniki: jajka + szklanki sól, pieprz, szczypiorek woda Wykonanie: Jajka wbijamy do szklanek. W garnku gotujemy wodę i do wrzącej wstawiamy szklanki… Continue reading Jajka po wiedeńsku

lekkie śniadania

Kotlety jajeczne

Kotlety czy placuszki jajeczne to danie szybkie i łatwe w przygotowaniu. Do tego bardzo smaczne i zdrowe. Można je jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Przedstawiam Wam dzisiaj wersję kotletów jajecznych niskokalorycznych – a więc bez tłuszczu i bez bułki tartej – dwóch składników, które w oryginalnych, tradycyjnych przepisach zazwyczaj się pojawiają. Trzy… Continue reading Kotlety jajeczne

lekkie śniadania

Jajecznica – jak zrobić ?

Kto nie lubi jajecznicy ręka w górę! Nie widzę żadnych rąk i dobrze, bo dzisiaj chcę Wam pokazać jak zrobić pyszną jajecznicę z cebulką i szczypiorkiem. Całe przygotowanie jest krótkie i proste, a w efekcie mamy świetne danie nie tylko na śniadanie. 1 jajko to 85 kcal. W zależności od tego ile jajek użyjecie, kaloryczność… Continue reading Jajecznica – jak zrobić ?

lekkie śniadania

Pożywne i zdrowe śniadanie

Dzielę się dzisiaj z Wami propozycją na zdrowe i pożywne śniadanie. Do tego – przepyszne. W jego skład wchodzi: -1 odtłuszczona parówka – 50 kcal, – średni pomidor posolony i popieprzony do smaku oraz posypany szczypiorkiem – 25 kcal, (przepis), – owoc kaki pokrojony na plastry – 170 kcal, (przepis) – kawa inka z błonnikiem… Continue reading Pożywne i zdrowe śniadanie

lekkie śniadania · Przystawki - przepisy

Sadzone jajko w paprykowej otoczce

Bardzo lubię jajka pod każdą postacią. Dzisiaj na śniadanie zrobiłam jajko sadzone, ale żeby nie było za prosto, posadziłam je w paprykowej otoczce 🙂 Jedno jajko to około 85 kalorii. Ożyłam odrobiny oliwy z oliwek, tylko do przetarcia patelni. Na rozgrzanej patelence położyłam paprykowy krążek w który wbiłam jajko. Chwilę odczekałam, przełożyłam gotowe danie na… Continue reading Sadzone jajko w paprykowej otoczce

lekkie śniadania

Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką

Nie macie pomysłu na śniadanie? Świetnym rozwiązaniem będzie twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką. Doskonale smakuje na chlebie lub osobno, prosto z miseczki 🙂 Jeżeli wykorzystacie do jego zrobienia chudy twaróg, zbijecie ilość kalorii – 150 g chudego twarogu to ok 150 kalorii. 100 gram odtłuszczonego kefiru to 40 kalorii. Do tego kilka rzodkiewek, pół szalotki,… Continue reading Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką