Sałatki - przepisy

Sałatka z surowych buraków – pycha!

Dzisiaj na pyszną surówkę z surowych buraków.

Składniki:

3 buraki

2 marchewki

1 jabłko

2 ogórki kiszone

1/2 małej cebuli

1 ząbek czosnku

sok z cytryny, oliwa z oliwek, sól, pieprz

Wykonanie:

Buraki, marchewki, ogórki i jabłko – obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.  Obierając buraki warto założyć rękawiczki, ponieważ sok buraczany mocno brudzi. Cebulę drobno siekamy. Wszystko mieszamy.

do sałatki – łyżka oliwy z oliwek, sok z 1/2 cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku – dobrze mieszamy i polewamy sałatkę.

Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy szczypiorkiem.

Tak mnie znaleźli:

  • surówka z surowych buraków
  • sałatka z surowych buraków
  • surowych
  • surówka z surowego buraka
  • buraki na surowo
  • surówka z buraczków surowych
  • sałatka z surowego buraka
  • surówka z buraków
  • przepis na buraczki