Suflet czekoladowy

Witajcie!!! Zapraszam Was dzisiaj na bardzo prosty w przygotowaniu czekoladowo-waniliowy suflet. Składniki: 3 jajka 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 125g czekolady (100g gorzkiej i 25g mlecznej) 90g miękkiego masła 55g mąki 70g cukru pudru Wykonanie: Zaczynamy od posiekania czekolady. Masło kroję w kostkę i dodaję do czekolady. Wszystko rozpuszczam – ja dzisiaj wykorzystam mikrofalę, ale można […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Desery0 Comments

Czekoladowa tarta z kremem budyniowym i karmelizowanymi gruszkami

Cześć! Zapraszam was dzisiaj na pyszny deser. Będzie nim czekoladowa tarta z kremem budyniowym i karmelizowanymi gruszkami. Składniki: Ciasto: 160g mąki pszennej 30g kakao szczypta soli 60g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 żółtko 100g zimnego masła Krem: 800ml mleka 2 op. budyniu śmietankowego lub waniliowego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka masła oraz: 4 gruszki […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Ciasta, Desery0 Comments

Jak zrobić zasmażkę?

Dzisiaj parę słów o zasmażce. Przygotowuje się ją, aby zagęścić zupy lub sosy. Kolor i konsystencja zasmażki zależą od długości zasmażania mąki z tłuszczem. Ja najczęściej przygotowuję złotą zasmażkę.  Na patelni rozpuszczam 2 łyżki masła i następnie dodaję 2 łyżki mąki. Tłuszcz i mąkę dodajemy zawsze w proporcjach 1:1. Wszystko mieszam i rozcieram, tak aby […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Porady kulinarne0 Comments

Młody bób już w sklepach

U mnie na bazarku pojawił się już młody bób. Podobno ludzi można  podzielić na tych, którzy bób uwielbiają, i na tych, którzy go szczerze nie cierpią. Ja z całą pewnością należę do tej pierwszej grupy, dlatego jutro znowu pędzę na targ w poszukiwaniu tych małych, szarych ziarenek. Młody bób jest słodki w smaku i ma […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Przygotowanie warzyw i owoców0 Comments

Ciasteczka miętowe

Witajcie moi drodzy!!! Zapraszam was dzisiaj  na pyszny deser w którym będzie królowała świeża mięta, prosto z ogródka.  Przygotujemy miętowe ciasteczka. Składniki: 2 łyżeczki posiekanych listków mięty 150g mąki pszennej 150g brązowego cukru 100g miękkiego masła 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego Wykonanie: Do miski wrzucam pokrojone w kostkę, miękkie […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Desery0 Comments

Ciasto z rabarbarem i kremem budyniowym

Witajcie! Zapraszam Was dzisiaj na pyszne ciasto z rabarbarem i kremem budyniowym. Składniki: 3 szklanki mąki 400g rabarbaru 2 łyżki śmietany 1/2 szkl cukru 200g miękkiego masła (1 kostka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko i 2 żółtka Do kremu budyniowego: 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 750ml mleka 1/4 szkl cukru 1 spora łyżka […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Ciasta, Desery1 Comment

Sałatka z zielonym groszkiem i jajkami

Witajcie moi drodzy. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na błyskawiczną i niezwykle smaczną sałatkę. Warunkiem jest jedynie to, by lubić zielony groszek, bo to on będzie w naszym daniu grał główną rolę. Tak się składa, że ja zielony groszek uwielbiam i bardzo często wykorzystuję go do sałatek – dzisiaj chyba najszybsza i najłatwiejsza […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Sałatki - przepisy0 Comments

„Wiem, co jem” – recenzja książki

Cześć!!! Chciałabym Wam dzisiaj przedstawić kolejną pozycję w mojej kulinarnej biblioteczce. Autorką książki jest znana Wam z pewnością Kasia Bosacka.  Prowadziła ona popularny program telewizyjny „Wiem, co jem” i „Wiem, co kupuję”. Demaskowała w nim wady przetworzonej żywności, często podawała skład produktów popularnych w sklepach, który wręcz szokował ogromem chemii i rakotwórczych składników. Kasia Bosacka […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Biblioteczka kulinarna - recenzje0 Comments

Szparagi

Uwielbiam szparagi. Dzisiaj przyrządziłam je najprościej jak się da. Umyłam je, obrałam, rozłożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem i skropiłam octem winnym. Do piekarnika na 180 stopni. I gotowe Na kanale znajdziecie przepis na szparagi zapiekane w sosie beszamelowym – również przepyszne!

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Dania obiadowe, zdrowie na talerzu0 Comments

Ciasteczka miętowe

Ciasteczka pyszne, kruche, delikatne – a dodatek świeżej mięty nadaje im niespotykany, niezwykły smak – pełen świeżości, lekkości … Przepis już niedługo na blogu – dzisiaj tylko fotka tego co czeka już na zjedzenie  

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Kulinarny hit dnia0 Comments

Jajecznica z cukinią i pomidorami

Witajcie! Dzisiaj mam propozycję na pyszne, pożywne śniadanie. Przyrządzimy jajecznicę, ale troszkę inną niż zwykle. Dodamy do niej cukinię i pomidory. Dzięki temu wzbogaci się o nowy, wyjątkowy smak i jednocześnie będzie zdrowsza i bardziej sycąca. Składniki: 5 jajek 1 cukinia sól, pieprz 2 pomidory 1 cebula 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in lekkie śniadania0 Comments

Klopsy w sosie koperkowym

Jako hit dzisiejszego dnia przedstawiam klopsy w sosie koperkowym. Podałam je z ryżem, a obok przygotowałam sałatkę z rozpływających się w ustach malinowych pomidorów, które dobrze doprawiłam solą i pieprzem. Posypałam piórkami cebuli i drobno pokrojonym, świeżym szczypiorkiem.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Kulinarny hit dnia0 Comments

Zupa-krem z groszku zielonego

Cześć kochani!!! Dzisiaj przepis na jedną z moich ulubionych zup. Uwielbiam groszek zielony pod każdą postacią, a zupę krem mogę jeść w kółko. Gdy mam wystarczająco dużo czasu, na samym końcu przecieram ją jeszcze przez sitko – wtedy ma idealną, aksamitną konsystencję. Składniki: 2 torebki mrożonego groszku 1 litr bulionu świeża mięta sól, pieprz kawałek […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Lekkie zupy0 Comments

„Przysmaki Ojca Mateusza. Domowa kuchnia Natalii” – recenzja

Cześć! Przychodzę dzisiaj do Was z recenzją książki kulinarnej, ale jest to książka zdecydowanie niezwykła, ponieważ oparta na popularnym polskim serialu „Ojciec Mateusz”. Bohaterem filmu jest ksiądz-detektyw, który w każdym odcinku rozwiązuje zagadki kryminalne, służąc pomocą miejscowej policji. Oprócz Artura Żmijewskiego, który gra tytułową rolę, w serialu można zobaczyć plejadę polskich aktorów, np. Piotra Polka, […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Biblioteczka kulinarna - recenzje0 Comments

Galaretka wieprzowa – przygotowana w multicookerze

Witajcie!!! Zapraszam dzisiaj na galaretkę wieprzową. Ja użyję do jej przygotowania polędwiczkę, ale tak na prawdę można wykorzystać też inne mięso – zależy od Waszego smaku i wyboru. Galaretkę będę dzisiaj przygotowywać w multicookerze. Składniki: 1 polędwiczka (ok 1/2 kg) włoszczyzna sól, pieprz 2 jajka ugotowane na twardo 12 łyżeczek żelatyny 1 puszka groszku zielonego […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Dania obiadowe, Dania z multicookera, Przystawki - przepisy2 Comments

Ajvar

Cześć!!! Chciałabym Was dzisiaj namówić do przygotowania pysznego sosu, który pochodzi z kuchni bałkańskiej. Jest bardzo paprykowy i bardzo pomidorowy. Gęsty, esencjonalny, pachnący – idealny do mięs. Smakuje tak dobrze, że ja wyjadałam go łyżką prosto ze słoika. Można też nim posmarować kromkę chleba – smakuje równie rewelacyjnie! Składniki: 2 kg czerwonej papryki 7 pomidorów […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Sosy1 Comment

Kruche ciasteczka

Witajcie! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne, kruche ciasteczka. Ja akurat robiłam je na Święta Wielkanocne, dlatego moje ciastka mają kształt króliczków – ale oczywiście kształt zależy od foremek, jakich użyjecie. Jeżeli chodzi o dekorowanie, to można po prostu gotowe i lekko przestudzone ciasteczka posypać cukrem pudrem, można zrobić polewę lub udekorować […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Ciasta, Desery0 Comments

Golonka duszona w piwie, przygotowana w multicookerze

Cześć!!!! Dzisiaj zapraszam Was na pyszną golonkę duszoną w piwie. Nie wiem jak to jest u Was, ale w moim domu to mąż jest amatorem tego dania i też dla niego przygotowałam golonkę dzisiaj. Zrobiłam ją w multicookerze firmy Redmond – maszynie wielofunkcyjnej, w której można gotować, dusić, piec i smażyć, a nawet przygotowywać dania […]

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Read the full story

Posted in Dania obiadowe, Dania z multicookera, Mięsa i wędliny0 Comments

G+

Kulinarny facebook

Page 1 of 22